大蒜，一直以来都只能以做为辅料出现，大蒜独特的蒜香会使它在各种菜肴增加香味，也正因为它的刺激性气味，使部分人在提及蒜的时候都敬而远之。 蒜其实是个好东西，不仅可以杀菌，其中的硫化物质对防癌也具有一定的效果。所以人们为了不浪费这样的好食材，想方设法将蒜加到各种人们能吃到的食物中。比如蒜味肠，蒜味青豆，还有下面的这道蒜香风味十足的烤吐司。
1.牛奶吐司是面包机一键式完成的，当然是早上吃剩的，下午把它烤了给孩子放学当点心。
2.吐司切小条放烤盘。
3.香葱切小小的。
4.蒜切碎碎的。
5.黄油隔水溶化。
6.加入葱花和蒜末，加入少许盐，拌均匀。
7.把拌好的料，铺在吐司条上。
8.无需预热，上下火200°烤10分钟，想要脆脆的可以在烤1、2分钟。
9.香香脆脆，一口一个停都停不下来了。