很快手美味的一道家常菜，鲜蘑总是可以吃出肉的口感，搭配尖椒，微辣的口感，配上米饭简直是绝配哦！
1.鲜蘑洗净撕成小块备用。
2.尖椒洗净切成菱形块。
3.油烧热后爆香葱花。
4.倒入鲜蘑大火翻炒。
5.炒至断生后加入所有调味料翻炒至鲜蘑基本熟了。
6.加入尖椒、淋入水淀粉，大火翻炒至汤汁粘稠即可关火。
7.盛出装盘。
8.成品1
9.成品2
10.成品3
1. 不喜欢蘑菇味道太浓的可以将鲜蘑提前焯水1分钟，然后炒的时间相应缩短。 2. 不吃辣的可以将尖椒换成青椒或其他蔬菜。