各种笋当中最喜欢甜笋,不会有涩味儿,无需焯水,炒五花肉,酒糟,糟菜都非常棒
1.食材准备
2.将五花肉切小
3.甜笋对切
4.再切小
5.食材准备好了
6.起油锅,倒入五花肉
7.小火将五花肉煸炒出油,这样吃起来的五花肉酥脆不腻
8.如果嫌油多了就倒些出来
9.五花肉推一边,将姜丝葱白爆香
10.倒入甜笋快速翻炒
11.倒入蚝油
12.翻炒均匀
13.注入适量清水
14.大火煮开
15.最后加葱花即可出锅
16.成品图
17.成品图
18.成品图