四月不减肥，五月徒伤悲。我们总在吃与不吃之间徘徊，又想美美的穿，又想美美的吃。。。那么总有一款面包让你放弃所有执着。面包小卷，可以放开吃的小卷包
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2.所有材料放入厨师机
3.低速揉和面团，成团后中速揉至粗膜
4.加入黄油中高速揉出手套膜
5.放入容器，室温发酵
6.发酵好的面团，手指沾面戮小洞洞，呈圆圆肚脐状
7.放揉面垫轻拍排气
8.平均分成6个小面团，盖保鲜膜静置5分钟
9.取一块面团擀成三角形长度
10.从宽的一头卷起，两头稍向里推，成牛角状
11.全部做好，整齐码放烤盘
12.放烤箱进行二发，底盘放碗热水增加面团的湿度
13.发酵好的面团变大变轻盈，取出表面刷蛋液。预热180度烤箱
14.放入预热好的烤箱中层，上下火175度20分钟，上色加盖锡纸
15.成品
16.成品
黄油提前软化，可用面包机和面，一个揉面程序后加黄油，再启动一个揉面程序可出膜。 卷的时候不建议卷太紧。烤箱温度和时间以自已烤箱略作调整，上色加盖锡纸