据说是一个胖胖的黑人老奶奶围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕，却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕，这个蛋糕的湿润绵密成了意外的美味，这个可爱的错误让布朗尼成为现在美国家庭最具代表的蛋糕。
1.两种巧克力和黄油称入碗中
2.隔热水融化巧克力和黄油，加入砂糖搅拌均匀
3.加入蛋液搅拌均匀
4.加入香草精
5.筛入高粉翻拌到无干粉状态就可以
6.加入核桃仁稍拌几下即可
7.装入模具抹平，190度烤30分钟
8.开始享受下午茶吧
1.核桃仁做好提前烤一下，我是150度烤了20分钟 2.注意翻拌面糊的时候不要过度，无干粉即可 3.蛋液少量多次加入