#馅儿料美食，哪种最好吃#水晶虾饺

－ 准备食材 －

• 澄面 80克
• 木薯粉 20克
• 水 100克
• 虾 30克
• 韭菜 50克
• 鸡蛋 一个
• 胡萝卜 适量

－ 步骤 －

• 1.准备好所有的材料称好

• 2.虾去皮去虾线，剁成小块

• 3.韭菜切成小粒

• 4.鸡蛋打散

• 5.热有热锅煎鸡蛋

• 6.煎好后把鸡蛋切碎

• 7.粉类混合在一起加入烫的开水，混合成面团

• 8.把面团揉均匀

• 9.分成12克左右一个

• 10.分好后压扁

• 11.胡萝卜切片垫在底部

• 12.把面皮擀扁，加入虾，鸡蛋，韭菜包好

• 13.立在胡萝卜上面，不要倒了，倒了，蒸好就不好看

• 14.水开上锅蒸十分钟，成品

－ 小贴士 －