柠檬酸菜鱼

－ 准备食材 －

• 草鱼 1条
• 酸菜 1包
• 干红辣椒 适量
• 花椒 1小把
• 生姜 7-9片
• 鲜柠檬 1/2个
• 白胡椒粉 3勺
• 料酒 3勺
• 淀粉 适量
• 盐 少许
• 香葱 2颗
• 鸡精 适量

－ 步骤 －

• 1.草鱼去骨切片放淀粉，盐按摩一下，起锅烧油把鱼片炒一下加水，辣椒，花椒煮，然后放入酸菜煮1-2分钟即可出锅加入柠檬，葱花

－ 小贴士 －