1.葱蒜切沫
2.瘦肉切小块
3.搅碎，大颗粒的，不用搅太碎
4.海鲜菇切小断，胡萝卜切丁
5.食材准备好就可以炒了
6.锅里加油，多加点，先下肉沫滑散，然后下葱蒜沫炒出香味，下入适量盐，十三香，两大勺黄豆酱，两小勺生抽，一小勺耗油，再下入胡萝卜和蘑菇继续煸炒，炒至蘑菇变软即可，出锅前加适量味精
7.装在保鲜碗里，凉凉了放冰箱保存
8.煮碗面条挖一勺肉酱再来点香菜，早餐搞定