鸡蛋速食清香汤面（图解）

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hangzi

－ 准备食材 －

• 细挂面 1人份
• 鸡蛋 1个
• 葱、姜、香菜末、干虾皮、醋、酱油、香油 适量

－ 步骤 －

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  1.碗中放入葱、姜末、干虾皮

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  2.碗中加入适量香油、半小汤勺醋和酱油

• 3.烧开锅中水后，放入挂面，淋入鸡蛋液，再次加热沸腾，注意：一定不要过火！

• 4.倒入碗中搅拌一下，加入香菜末，依个人口味加点盐！