晚上太闷,不想吃饭,做了一个凉拌萝卜皮,清脆开胃、微辣可口,做法简单方便。而且萝卜里所含的热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,更有助于减肥呢。。。
1.取一个心里美萝卜,洗净削成厚薄均匀的片,沥干水备用
2.锅内放少许油,加几粒花椒、蒜末、干辣椒爆香
3.最后加些醋、生抽,搅拌一下,就好了
1、提前将萝卜皮用盐腌制一会,会更入味 2、萝卜最好用心里美,辣中带着甘甜,很清脆