石锅拌饭
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小渔爸爸
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 熟米饭 一碗（一人份）
- 小青菜 少许
- 胡萝卜 半根
- 蘑菇或香茹 4朵
- 黄豆芽 少许
- 鸡蛋 1个
- 韩式拌饭酱 3勺
－ 步骤 －
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1.将胡萝卜切丝，依次洗净焯熟备用
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2.将石锅预热倒入几滴麻油，再将熟米饭放入石锅，用中小火加热米饭。再加热过程中翻动米饭以其受热均匀！
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3.米饭全部加热后依次码入事先焯烫好的蔬菜。
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4.再打入一个生鸡蛋。因为石锅的聚热保温功能完全可以把鸡蛋给烫熟。
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5.最后加入拌饭酱，上桌！
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6.迅速的将所有食材搅拌均匀！大快朵颐吧！
－ 发布于2014-12-05 －