软化血管，酸甜可口，清新解腻解暑，下酒的好菜！
1.花生米不用油在锅里炒熟，然后碾碎！
2.菠菜洗净，用水焯熟后用冷水过凉，转干后切段！
3.芝麻酱2大匙，陈醋4匙，糖2匙，辣酱油适量调酱汁！
4.酱汁和菠菜拌匀！
5.撒入花生果仁！
6.可以开吃了，解暑下酒的好菜！