紫色浪漫---免烤紫薯布朗尼

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这是大学期间在宿舍上网的时候搞到的菜谱，好高兴可以自己做做。听说吃上去口感不像紫薯。不过我的家伙准备得还是不充分。需要打蛋器打发奶油的。俺木有，太遗憾了。套用宁嫔的一句话，把你们一个个搜罗起来不容易啊。做一道菜，把这些材料一个个地搜罗起来真是不容易啊

狂躁的小怪兽

－ 准备食材 －

• 紫薯 若干
• 消化饼干 自己认为适中的份量
• 各色水果若干用于装饰
• 黄油 能拌匀消化饼
• 淡奶油 能拌匀紫薯
• 砂糖或者蜂蜜，最好是绵白糖 可不放，如果紫薯够甜的话

－ 步骤 －

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  1.紫薯洗净去皮，切块。放入电饭锅隔水蒸熟

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  2.黄油取出，室温融化。消化饼适量放入保鲜袋，用瓶子或棍捣碎成渣渣

• 3.挖适量黄油，放入饼碎中拌匀。最后没办法，黄油到处粘，于是用保鲜袋包着手用手拌。拌好后倒入铺好保鲜膜的盘子，压紧

• 4.紫薯捣成泥。本来是要过筛的，可是不具备条件，那就尽我最大的努力把它捣鼓成泥

• 5.打发淡奶油与紫薯泥拌匀。本来是用淡奶油的，可是我买的是稀奶油，没有打蛋器，那就用筷子像打鸡蛋那样拼命搅，直到稍有浓稠的感觉出现。

• 6.拌好紫薯泥，把它倒进压好消化饼的盘子里。

• 7.压平紫薯泥，放进冰箱冷藏。可以放适量水果装饰

－ 小贴士 －