爆炒笋丝

－ 准备食材 －

• 笋子 一根
• 牛肉 适量
• 青辣子 一个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 西红柿 一个
• 酱油 适量

－ 步骤 －

• 1.锅烧热 放油

• 2.放入事先切好的肉丝翻炒至金黄色

• 3.加入葱姜蒜继续翻炒

• 4.放入切好的西红柿，加入酱油翻炒

• 5.放入笋子丝和辣子丝

• 6.大火翻炒3~4分钟即可

－ 小贴士 －