咖喱咖喱,我想这永远都是学生党的最爱了,宿舍做起来也比较容易操作,而且经济又实惠
1.两个大鸡腿,洗干净
2.剔剔骨,让我想起了顶级厨师整理剔骨,不过鸡腿还是很容易的
3.剔下来的鸡腿肉切块
4.洋葱,土豆,胡萝卜削皮洗净
5.我还准备了小蘑菇,洋葱切丁,土豆胡萝卜切块。
6.洋葱先爆香
7.加入鸡肉翻炒,放料酒,生抽,盐调味。这个时候不要太咸。
8.炒至八成熟后,倒入电饭锅中。
9.再放入土豆胡萝卜块和咖喱,开始炖煮吧。
10.收汁完成后浇在米饭上开动吧
咖喱在煮的时候要够,这样煮出的咖喱才会浓郁