这个五一回家，家里的做饭高手们纷纷与分享她们如今用电压力锅做饭那省时省心的秘诀，这回来后，我觉得我不能out，我必须跟上时代的潮流
1.黄豆提前浸泡40分钟
2.猪蹄放入凉水中，加入大料、香叶、肉蔻，煮沸
3.捞出猪蹄冲凉，为了猪蹄更有弹性
4.把猪蹄和黄豆放入电压力锅，加入盐、鸡精、白糖、料酒、酱油、生抽、五香粉，带上一次性手套拌匀上色
5.加入大料、香叶、肉蔻、生姜、红辣椒
6.电压力锅设置为蹄筋与豆类模式，解放了，该干嘛干嘛去，等待美食自动出炉
7.出锅后撒上香葱末即可
1、为了吃的时候更舒心，请让卖家仔细为猪蹄除毛 2、黄豆必须提前浸泡 3、调味依口味自便