关于槐花,最常见的吃法就是蒸,相比之下,凉拌槐花更能让吃的人感受齿间花香的美妙
1.把槐花请洗干净备用
2.锅中加水,放入少量的盐和橄榄油,烧开后放入槐花,水开后捞出槐花,加入凉开水,30秒后捞出,沥干水分,放入盘中。
3.加适量盐和橄榄油拌匀即可。