1.鸡蛋与面粉、泡打粉、糖混合
2.加牛奶搅成面糊。
3.锅内不放油,小火烧至锅热,将面糊用勺子舀到锅里,不要翻动,煎2-3分钟,翻面煎30秒
4.将煎好的铜锣烧放在碗里,稍稍冷却一会
5.将一个铜锣烧抹上红豆沙,将另一片放在上面按一下就可以了