有感麻辣串所想所做
1.土豆削片，用削皮器削片，速度很快还很薄。
2.甜面酱两勺加水，鸡精，淀粉调成汁。
3.葱切小段，热锅下油，等油热放烧烤料炒香后放土豆片。
4.烧烤料是这样的
5.炒土豆片时放白醋，快熟时放入调好的汁，撒上蒜蓉（我用的蒜汁）。可加少量盐。
酱里加点水一稀释不会太咸。