1.准备食材
2.辣椒切小块,胡萝卜切片
3.猪肥肠处理干净以后,从锅中煮40分钟
4.切小块
5.葱姜蒜放入东菱无线绞肉机中搅拌碎备用
6.油热加入葱姜蒜炒出香味,加入胡萝卜,翻炒一分钟
7.加入肥肠,加入料酒,生抽老抽,食用盐,白糖
8.加入辣椒
9.翻炒均匀即可出锅
10.成品图