清明未见雨纷纷，踏青出游念故人，每逢清明祭故人，保佑儿孙平安顺！这是一个即简单又好吃的美食，也是我做了N个次实验最终觉得，这种做法是最好吃的,不妨你也来试试
1.土豆、火腿、大葱一定要切细丝，放适量盐搅拌均匀备用。
2.（新手加一勺玉米粉或者豌豆粉）腌制久一点的土豆各丝成这样，软软的好煎。
3.电插锅加温，加入适量油、土豆丝煎至两面金黄。
4.慢火煎至外酥里嫩的土豆丝饼，这样口感就好吃了，这是大家念了好久的一道美食，试试就知道有多好吃了