大概因为一个人，赋予了它特殊的意义，哈哈哈哈就是我男神喜欢吃╮(‵▽′)╭当然了我本人也是无辣不欢，又是晚上做的，灯光黄，所以颜色不那么鲜亮→_→
1.四个尖椒，每个切成三等份
2.蒜切片或切碎
3.调碗汁，生抽三勺，醋一勺，盐半勺，糖小半勺，淀粉适量（还可以加耗油，老抽）
4.切成段的尖椒可用刀背拍一下或直接入锅，锅内可不加油直接煎，我觉得放油煎的快，这次放油了
5.煎出虎皮形状后盛出，用锅里余下的油小火炒香蒜片，然后加入调好的碗汁，烧开后倒入煎好的虎皮尖椒
6.大火炒，等汤汁变少变浓稠后关火盛出
7.成品
切好的尖椒可以直接用刀背拍扁，也可以下锅后用铲子按压