黑椒牛肉汉堡

－ 准备食材 －

• 牛腿肉 300克
• 罗勒碎 适量
• 生抽 少许
• 西红柿 2个
• 芝士 4片
• 黑胡椒 少许
• 生菜 几片
• 沙拉酱/番茄酱 适量
• 汉堡胚 4个

－ 步骤 －

• 1.自做汉堡胚

• 2.牛肉剁碎

• 3.剁的碎一点

• 4.倒入适量清水生抽黑胡椒罗勒碎油蛋清搅拌均匀，往一个方向搅拌上筋

• 5.倒入适量清水生抽黑胡椒罗勒碎油蛋清搅拌均匀，往一个方向搅拌上筋

• 6.洗净晾干水分

• 7.材料

• 8.用不沾锅热锅冷油

• 9.拍成饼状

• 10.放入锅里

• 11.煎两面金黄即可

• 12.洗净切片

• 13.切开

• 14.放上生菜牛肉饼适量沙拉或番茄酱

• 15.放上西红柿片上面放芝士片即可

• 16.成品

• 17.快点带上它去春游吧！如果你也喜欢请记得关注我哦！