1.首先准备好原材料：鸡胸肉切成丝，用料酒和淀粉抓匀。木耳和笋焯水后切成丝。淀粉用水稀释一下，准备用于沟欠。大葱切成两寸长的葱丝铺在盘子上打底。
2.点火热锅，倒入一些食用油，用葱沫炒香，放入上好桨的鸡丝，中火滑散，倒入木耳丝和笋丝翻炒一下，加入一些生抽，白糖和一点盐，最后放入甜面酱，翻炒均匀后淋上水淀粉沟欠。
3.出锅前淋入几滴香油，出锅，菜放在打好的大葱底上。
4.买好现成的千张切成小方块，卷上葱丝和肉丝，那味道简直就是 没治了！