豆渣蛋饼

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以前每次做完豆浆的豆渣扔了怪可惜的，有一次在电视上看到养生节目，才知道豆渣那可是既有营养还好吃的材料，所以今天就试着做了一个豆渣蛋饼，味道好极了。

一個人,也能幸福

－ 准备食材 －

• 豆渣 300克
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 小葱 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 色拉油 适量
• 花椒粉 适量

－ 步骤 －

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  1.1.做完豆浆的豆渣两份，

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  2.2.加入鸡蛋与豆渣搅拌均匀。

• 3.3.加入面粉，如果想硬一点就多加，想软一点就少加。

• 4.4.加入小葱，盐，黑胡椒搅拌均匀，再加入油搅拌。

• 5.5.锅烧热加适量油。

• 6.6.现在开始煎饼了，要有耐心，记住一定要小火煎，

• 7.7.我的豆渣蛋饼出锅了。

－ 小贴士 －