苦瓜炒蛋

－ 准备食材 －

• 苦瓜 2条
• 鸡蛋 3个
• 油 适量
• 盐 少许
• 葱花 少许
• 味极鲜 适量

－ 步骤 －

• 1.苦瓜切片盐水浸泡一下

• 2.鸡蛋放碗内打散

• 3.葱切碎

• 4.油热炒蛋

• 5.成出备用

• 6.锅中放少许油炒苦瓜

• 7.放入辅料翻炒

• 8.苦瓜炒熟时将蛋倒入翻炒均匀出锅

• 9.完成