酸甜口味,清爽,开胃。
1.红白萝卜切片,刀工不好的,就拿削皮刀刮
2.刮出的萝卜片,很薄吧
3.放入三分一勺盐
4.抓匀,抓到出水。去除苦涩味
5.拿清水漂洗
6.捞出来,必须要挤干水分,方便入味。
7.挤干水分的萝卜片,
8.放入如图量的四勺白糖,一勺半的白醋,抓匀即可。