我是油炸食物控，特别喜欢吃这种油炸的，很香，很脆。
1.鸡腿去骨，然后切成小块
2.加入烤肉料拌匀腌制3小时以上。
3.面粉一碗，鸡蛋打在碗里。面包糠倒入碗里
4.鸡肉在面粉里滚一下，让鸡肉均匀蘸上面粉。
5.放在蛋液里滚一下，然后再滚上面包糠。全部鸡肉滚上面包糠。
6.油烧至6成热，转小火，放入鸡肉炸。
7.小火炸至金黄捞起
要小火慢慢炸才好吃。