这是北方的家常菜，菜都是生的，对补充维生素很有帮助哦！蔬菜处理好了就不用担心卫生问题的。
1.干豆腐皮，南方的菜市场不是常见到有卖哦。买回来铺开就好了。黄瓜小葱香菜要洗干净切好，放在各个盘子里备用，
2.当然豆酱啦，什么什么酱啦，也准备好，抹在豆皮上。
3.很细是不是？因为家里豆瓣酱不够了T^T，所以很省，看个人口味控制量啦。
4.摆上切好的黄瓜。
5.摆上处理好的小葱。
6.还有香菜。
7.米饭。我的是黑米饭，白米饭就好了，看你家里有什么就可以了。
8.最后抹上老干妈酱。
9.因为家里豆瓣酱不够了，就用老干妈酱充数，不过试试吃也觉得蛮好吃的哦！如果只放黄豆酱都可以了呢。
10.卷起来，用自己的方法，随便卷。卷起来就行。卷好看点哦！
11.这是卷好了的样子，拿起来就吃了，不用切的。
说是卷大葱啦，但是要卷小葱，因为大葱皮太硬，不好吃。再有，里面的料啦，分量啦，可以按照自己的喜好随意调整，好吃就行啦！这个做法是原配做法，不放老干妈就正宗北方味了哦(^_^)希望大家能喜欢！