手擀鸡蛋面
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实在的籼米很睡不着
时间:30分钟
- 准备食材 -
面粉
500g
鸡蛋
1个
水或纯牛奶
适量
食盐
少许
- 步骤 -
1.
面粉+全蛋+盐+水或牛奶, 搅成雪花状即可开始揉。
2.
揉至手感较硬、表面光滑的面团后,放置20分钟后再揉,反复三次即可擀成薄片。
3.
卷起来切成长条就可以啦~
- 发布于2013-02-13 -
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