1.培根、洋葱、青红椒切细丝,香葱切段
2.鸡蛋打散加盐搅匀,加少许面粉拌成无颗粒蛋糊
3.不粘锅刷层薄油,小火,倒入蛋糊,40秒后关火
4.在蛋糊面上铺上培根丝、青红椒、洋葱丝,最后铺上奶酪丝
5.盖盖,小火焖3分钟,开盖,奶酪条熔化,轻晃锅,饼脱离锅身即可