1.把土豆，洋葱，胡萝卜和肉切成丁。
2.往锅里倒上油，烧热，加入切好的材料，炒出香味。
3.炒出香味之后加入两碗水（人少可以少加点水）煮一会。
4.加入咖喱块（几个人吃就加几块，1人吃的话加一碗多点就行了），搅拌1~2分钟，再煮一会，看咖喱粘稠了关火，用余热再熬一会。
5.米饭盛到盘子里，淋上咖喱，慰劳慰劳自己的肚子吧！