自制麻辣烫,干净卫生,食欲大增
1.放入少许豆油,待油温升热后加入郫县豆瓣酱炒出红油
2.加入生姜、大葱、花椒继续炒出香味
3.放入适量的温水加入老母鸡口味的浓汤宝(也可用鸡汤等)
4.待锅中的汤沸腾后加入各种食材
5.各种食材烫熟后,依据个人口味加入孜然、芝麻、陈醋等
可以根据个人口味挑选食材。