#2013新浪美食创意年菜PK#， 甜饭之中以八宝饭是最爱欢迎了，记得去吃化州年例的时候，因为最后八宝饭才出来，我们都吃得很撑了，不过据说很好吃，所以最后大家还是把它给刮分了，八宝饭是由糯米和干果组合而成。 今天我上的这道甜蜜水果饭，和八宝饭不同，使用的是五常大米和一些新鲜的水果、干果和蔬菜组合而成，口感比较清爽。 昨天看到有卖海南的大树菠萝，买了点回来，刚好败了一箱草莓回来，而且刚收到@粒粒网365 寄过来的五常大米，就用这两种水果和葡萄干和芹菜一起做了这道水果饭，儿子超喜欢吃，一人吃了一大碗，吃完了把我拍照的这份也要吃掉，因为大树菠萝不是很好消化，怕他们吃撑了，最后给他们吃了几片健胃消食片。
1.将大树菠萝切成小块备用。
2.芹菜切成丁，草莓对半切开备用。
3.大米淘洗干净，入电饭锅煮熟，将葡萄干放进米饭内。
4.加入大树菠萝、芹菜粒。
5.加入细砂糖。
6.加入淡奶油。
7.用勺子将米饭和加进去的材料拌匀，盖上锅盖，继续焖5分钟。
8.最后加入草莓，拌匀。
9.将水果饭装进碗内，压实，扣在盘里即可。
1、因为草莓很容易软，而且如果是不甜的，加热后会变酸，所以在最后才加入较好。 2、可以换成其它的自已喜欢的水果来制作。