我的拿手菜——大杂烩炒面

－ 准备食材 －

• 面条 一份
• 鱿鱼 一条
• 土豆 一个
• 烤肠 3根
• 火锅丸子 适量
• 爬虾肉 适量
• 虾仁 3个
• 味极鲜 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 蚝油 适量

－ 步骤 －

• 1.来一张集合图

• 2.土豆切丝泡水，我是直接用的切丝器

• 3.把肠和鱿鱼切好

• 4.鱿鱼、虾仁、爬虾肉、火锅丸子煮熟

• 5.面条煮熟捞出，过凉水，然后沥干水分

• 6.热好锅下油，油热放肠，炒熟

• 7.放土豆丝，炒熟

• 8.把鱿鱼、虾仁、爬虾肉、火锅丸子全部放进去，翻炒均匀

• 9.放味极鲜、蒸鱼豉油、蚝油翻炒均匀，放面条炒匀

• 10.出锅

－ 小贴士 －