外酥里嫩、香气扑鼻、好吃到爆的高颜值奥尔良风味烤鸡腿，在家也能轻松搞定，口味秒杀KFC。
1.准备好食材。
2.鸡腿提前从冰箱里拿出来自然解冻。
3.首先将鸡腿洗干净，放入器具中，用食品叉子叉鸡腿，叉出洞洞，腌制会更入味。
4.放入白胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、盐。
5.戴上食品手套，抓拌均匀，静置10分钟。
6.再撒上奥尔良烤翅料。
7.再次抓拌均匀。
8.盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱腌制8个小时。
9.准备好蛋液，面包糠，玉米淀粉，分别放在容器中。
10.首先将腌制好的鸡腿均匀裹上玉米淀粉。
11.再放入蛋液器具中，两面浸泡30秒，使鸡腿均匀粘满蛋液。
12.最后均匀裹上面包糠。(建议最好用黄色面包糠)
13.依次做好，放入垫有锡纸的烤盘中。
14.将烤盘放入烤箱中层。
15.上管190°，下管185°烤30分钟。(具体时间及时间根据自家烤箱性能另定)
16.香味扑鼻而来的鸡腿儿出炉啦，很诱人吧！
17.想吃自己做，低脂健康又卫生。
18.黄金大鸡腿外酥里嫩，好吃到爆！
1，因为鸡腿比较大，烤30分钟时还没熟透，此时鸡腿的油已经渗出，我换成了烤网又烤了15分钟，调至旋转风烤制的。2，建议朋友们买鸡腿时买稍微小一点的，容易熟。