1.五花肉切块入锅,加入料酒过滤一遍。
2.清洗干净备用,葱花清洗干净备用。
3.油锅烧热玉米油,大火炒香生姜片,陈皮,香叶。
4.加入少许生抽,老抽,盐,料酒。
5.加入适量水,大火烧30分钟。
6.加入适量水,大火烧30分钟。
7.芋头去皮,切块,清洗芋头需要带一次性手套,要不然手会很痒。将芋头倒入锅里与五花肉一起,大火烧15分钟。
8.大火收汁,完成。
9.完成,成品图!
10.成品图。
11.成品图。今天午餐来一碗。