草莓抱抱卷#美味烤箱菜，就等你来做！#

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 75g
• 细砂糖 70g
• 淡奶油 160g
• 细砂糖 16g
• 草莓 适量

－ 步骤 －

• 1.准备好材料，烤盘铺上油纸，准备两个裱花袋

• 2.鸡蛋分离蛋清和蛋黄

• 3.细砂糖分两次加入蛋清，打发蛋清

• 4.打发至大弯钩

• 5.加入蛋黄，搅打两圈，混匀即可

• 6.筛入低筋面粉

• 7.翻拌均匀，装入裱花袋

• 8.裱花袋剪一个口，挤出面糊，画圈。入预热好的烤箱170度13分钟

• 9.淡奶油加入细砂糖打发

• 10.打发至可以裱花的状态

• 11.奶油装入裱花袋，在烤好的蛋糕中间挤花。装饰上草莓，就完成啦！

• 12.成品图

• 13.成品图

• 14.成品图

• 15.成品图