红烧杏鲍菇

－ 准备食材 －

• 杏鲍菇 适量
• 酱油 1勺
• 白砂糖 少许
• 油 少许
• 胡萝卜 适量
• 木耳 适量
• 醋 一小勺
• 蚝油 适量
• 淀粉 适量

－ 步骤 －

• 1.杏鲍菇，木耳，胡萝卜切成丝 蒜切成末

• 2.醋，生抽，糖，淀粉，蚝油加水搅拌备用

• 3.热锅加油，蒜末爆香，放进杏鲍菇炒出水分，然后放木耳和胡萝卜翻炒

• 4.翻炒出香味，倒进调料翻炒均匀，收汁即可出锅啦

－ 小贴士 －