过年期间油水太足了!准备做点粗粮窝窝头去去油水!顺便让小孩尝尝!看看父母小时候的味道!
1.将山药蒸熟捣成泥状!放凉备用!
2.红枣去核切碎,嫌麻烦的也可以不放!
3.玉米粉加荞麦面混合!
4.加入红枣和山药!边倒水边搅拌均匀即可!
5.水开上锅蒸15分钟左右即可!
6.出锅!味道不错!第一次做,很满意!
7.美化下!
放不放红枣和荞麦面都可以,放山药可以调理脾胃功能,挺好的配食!