茭白一般适合生活在淡水中生长，不但味道好吃，而且营养也非常的丰富，喜欢吃的人可以说是赚到了， 茭白中含有的热量非常的低，其中水分也是非常的更好，食用之后，会感觉到饱腹感，是现在减肥人士最喜欢的减肥佳品。其中茭白中含有的豆醇能够消除体内的活性氧，并且抑制黑色素的生长，从而起到软化皮肤表面的角质层，使得我们的皮肤达到润滑细腻的地步。 茭白是一种高钾低钠的食物，对于降低血压并且起到保住心脑血管有很大的作用。 其中茭白对于退去黄疸的效果也是非常棒的，经常的吃茭白的好处还是非常多的，春夏的水宝可不能忘记它哦！
1.茭白去老皮洗净切成滚刀块码入盘中
2.放入锅中蒸10分钟
3.蒸好取出，加入所有调味汁
4.撒上葱花或者小米椒装饰即可。
5.成品
6.成品
百家饭有百家味，调味部分根据个人口味调整