吐司的口味千万种,但是这款南瓜吐司不得不推荐! 比起白吐司,有了南瓜泥的加入自然是营养倍增啦~大家知道吗,女生朋友常吃南瓜可以让皮肤更好,可以起到美容养颜的功效哦。老年人常吃南瓜可以很好的帮助睡眠,因其富含色氨酸,负责帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,能缓解紧张感,同时还能改善心情,因而有助入眠。南瓜具有抗衰老的作用,因南瓜中含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素。维生素E具有很强的抗氧化作用,能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害,所以常吃南瓜可以延缓衰老。
1.南瓜去皮蒸熟压成泥,完全放凉后在使用
2.除黄油外,所有材料混合揉到扩展,然后加入黄油揉至完全扩展
3.揉好的面团可以拉出薄而不易破的手套膜
4.将面团滚圆放入容器盖上保鲜膜进行一次发酵
5.发酵至2.5倍,手粘干粉戳洞,不塌陷不回弹即发酵完成。
6.将面团倒扣在案板上
7.按压排气,边缘的大气泡捏破
8.面团称重,均分成3个小面团,滚圆盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
9.松弛好,取一个面团擀开为牛舌状
10.由上下至下卷起来,盖上保鲜膜松弛10分钟
11.松弛好再次擀开
12.由上至下卷起来捏合收口,2.5-3圈为宜
13.依次做好排入吐司盒
14.温度35-38进行2次发酵
15.发酵至8分满取出
16.放入预热好的烤箱,185度烘烤40分钟左右。10-15分钟时候观察上色,满意后及时盖锡纸
17.烤好立刻脱模,放置手温后密封保存即可。
南瓜泥可以提前做好,放进冰箱冷藏后在使用。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛