鱼翅瓜营养丰富，含有多种维生素，人体必需的多种氨基酸如天门冬氨酸、谷氨酸等，及矿物质等营养成分及食用纤维，属低热量食物；鱼翅瓜具有清热、解毒、润大肠、降血糖及胆固醇的功效；因此，鱼翅瓜是优质的天然保健食品。
1.鱼翅瓜不需要去皮。切件 瘦肉去沫 然后放压力煲就可以
2.成品
3.成品