木糠杯可以说是饼干和淡奶油的完美结合,舀一勺放入口中,饼干的浓香,混合着清甜的奶油的奶香,甜而不腻,口感介于冰淇淋和布丁之间,冲击着味蕾,绝对让你回味无穷,真是太好吃了,而且它做法简单,即使没有烤箱的吃货也能轻松做起来,特别容易上手,零食杯的小甜品。木糠杯相对于其他西式甜品,特别简单方便,自己手工制作又实惠健康,即使新手小白,也不会失败,在这个春光明媚的周末,让我一起来做一款好吃的木糠杯,送给家人把。
1.1、准备好食材,和所用工具,木糠杯可以用玻璃杯水杯代替。
2.2、绞肉机,安装好刀头,把饼干从中间掰开,放入绞肉机里,盖上盖子。
3.3、点动约30秒打成粉末,倒入盒子备用。没有机子的可以把饼干掰的碎一点,装入保鲜袋里,用擀面杖擀成碎末,即可。
4.4、淡奶油淡入绞肉机杯子里,加入砂糖,放入搅拌棒。
5.5、电动开关,约20秒松开开关,打开盖子,淡奶油已经是固体,这样就可以了,没有机子的可以用电动打蛋器,或者手动打蛋器打发,当然手动的要用点用力哟。
6.6、打发好的淡奶油,装入裱花袋。
7.7、把饼干碎铺入杯子底部,铺一层饼干碎,挤上一层奶油,重复三次,最上面一层铺饼干碎。
8.8、这个食材用量可以做五杯。
9.9、冷藏后食用,风味更佳。喜欢造型的可以把糖粉筛在表面,做出喜欢的形状。
10.10、成品图。
11.11、成品图。
12.12、成品图。
1、饼干选用韧性饼干,我经常用的就是玛利亚或者奥利奥,用奥利奥要把夹心去除。 2、没有机子的可以把饼干装袋子擀碎,饼干越碎越香。 3、做好的木糠杯,冷藏后风味更佳,建议尽快食用完毕。