自制咸鸭蛋

－ 准备食材 －

• 鸭蛋 20个
• 高度白酒(原度) 适量
• 盐(自贡颗粒盐) 适量
• 十三香 少许
• 保鲜袋、薄膜、塑料袋 各适量

－ 步骤 －

• 1.之前用别人的方法做了一次，泡在酒里做的咸鸭蛋，结果超级难吃，还是用回了我们自己的方法，果然好吃，二锅头一瓶准备好

• 2.十三香加上盐搅拌均匀

• 3.鸭蛋在酒中滚一圈

• 4.再在盐和十三香中裹一圈，就一圈，即使有些地方没裹上，不用反复裹

• 5.就像这样，免得过咸

• 6.装入保鲜袋

• 7.封好口，放在盆中，1个月就可以吃了，全家都赞不绝口，超级香