懒人版酸菜鱼

－ 准备食材 －

• 鱼 一条
• 姜片 少许
• 酸菜 个人喜欢
• 葱 少许
• 姜 少许
• 蒜 少许
• 料酒
• 蚝油
• 一品鲜酱油
• 好人家酸菜鱼调料

－ 步骤 －

• 1.超市都有卖哦

• 2.姜鱼切成薄片，用里边的腌料腌制10分钟

• 3.鱼头和鱼骨加姜料酒清洗干净加入适量的水，煮开小火炖15分钟

• 4.起锅烧油，加入葱姜蒜爆香，加入调料里的酸菜和料包，加入一品鲜酱油，蚝油，十三香，少许盐翻炒变色

• 5.然后加入炖好的鱼骨和汤

• 6.汤开锅后下入鱼片，煮至10分钟左右就可以出锅了

• 7.美味的酸菜鱼就做好了，请大家参考