1.把盐，孜然粉，胡椒粉，辣椒粉倒入碗中，拌匀。
2.土豆冲洗干净。
3.切块。可以用厨房纸稍微擦干水分。
4.把土豆倒入保鲜袋中。
5.把玉米油倒入保鲜袋中揉匀。
6.把盐，孜然粉，胡椒粉，辣椒粉倒入碗中，拌匀。
7.倒入粉类揉匀。
8.烤盘垫硅油纸，把土豆块摆入烤盘。
9.烤箱上下火200度预热好，烘烤20分钟。
烤箱温度仅供参考，时间要根据土豆块的大小适当调整时间。