特别喜欢这道菜，酸酸甜甜，很开胃！当宝宝辅食也是非常棒的选择，关键做法也相当简单，营养丰富！大人小孩都喜欢！
1.提前准备好炒菜机菜谱步骤里的食材：备好食用油，西红柿切丁，这样煮出来的汤汁才不会太稀淡。
2.豆腐自己提前加盐焯水，生姜切好备用。
3.鸡蛋打散，生粉+清水兑成水淀粉备用。
4.调味料准备好，白糖3克+盐一茶匙+胡椒粉2克+生抽一汤匙调匀，香菜切好。
5.饭来炒菜机选择手机app里的相应菜谱程序，预热完成后，加入油。
6.倒入西红柿，按一下炒菜机的烹饪功能机，程序会自动翻炒。
7.接着按照炒菜机的投料提示声，加入豆腐。
8.加入生姜，再次按烹饪功能键，炒菜机自动翻炒。
9.提示再次声响起后，倒入鸡蛋液。
10.加入生粉勾芡水，程序继续自动翻炒。
11.等待提示声响起，最后加入步骤四调好的酱汁调味。
12.炒菜程序完成后，打开炒菜机盖子，撒上香菜搅拌均匀即可。
13.成品！
14.非常开胃好吃哇！
我用的是自动炒菜机炒的，翻炒都是全自动进行。如果是家用炒锅炒，按照步骤里的投料步骤一步步来做就行～