酸黄瓜

－ 准备食材 －

• 黄瓜 2根
• 蒜 半个
• 姜 少许
• 红椒，干红椒，花椒 少许
• 糖 少许

－ 步骤 －

• 1.黄瓜切段，腌制一晚，用盐杀出水，挤干水分

• 2.炸香花椒，干红椒

• 3.倒半瓶醋，少许糖，烧开关火

• 4.准备红椒，蒜，生姜

• 5.放容器里混合放一晚上就可以吃了

• 6.泡一晚上后

• 7.放冰箱，吃多少弄多少