1.菠萝切小丁。
2.把淡奶油,纯牛奶,细砂糖倒入不粘锅中,小火煮到砂糖融化,晾凉。
3.倒入蛋黄拌匀。
4.筛入低筋面粉拌匀。
5.过筛。
6.蛋挞皮提前取出解冻,摆入烤盘。
7.放入马苏里拉奶酪,不喜欢的可以省略。
8.放入菠萝丁。
9.倒入蛋挞水,七分满就可以,我这个倒得比较多,但是不会溢出。
10.烤箱上下火200度预热好,烘烤25分钟。
烤箱温度仅供参考。